Компания ArtBuild Hotel Group приняла участие в ежегодном Одесском форуме гостиничной индустрии (Odessa Hospitality Industry Forum, OHIF), состоявшемся 19-21 сентября 2013 года. Мероприятие собрало профессионалов рынка гостиничной недвижимости и ресторанного бизнеса, и было посвящено текущим проблемам и задачам отрасли.
В рамках форума обсуждались такие вопросы, как управление отелем и персоналом, технология продаж и продвижения отельных и ресторанных услуг, привлечение мировых гостиничных сетей, продвижение бренда, правильный алгоритм реализации гостиничного проекта и многие другие. Кроме того, мероприятие включало практическую часть с посещением трех одесских отелей и уникального тоннельного прачечного комплекса «Стиросервис».
Алексей Евченко, управляющий партнер компании ABHG, выступил с докладом на тему «Как строить правильную гостиницу и выигрывать со старта». По словам Алексея: «Правильная гостиница – это гостиница, имеющая четкую концепцию; рассчитанная на конкретную целевую аудиторию; созданная профессиональными технологами; с индустриальным дизайном; оснащенная специализированным гостиничным оборудованием и мебелью. Поэтому в ходе реализации гостиничного проекта необходимо точно знать ответы на вопросы: как правильно разрабатывать концепцию отеля, что такое гостиничная технология, когда и как приступать к проектированию и дизайну объекта, как правильно его строить и многие другие. Важно помнить, что гостиница – это особый вид недвижимости, где все решения должны быть сугубо специализированными (индустриальными). Здесь категорически нельзя использовать бытовые решения».
Участники форума принимали активное участие в дискуссиях, делились собственным опытом, обсуждали насущные проблемы города (региона, страны) и возможности развития в сфере туризма и гостиничной индустрии.
Справка: На сегодняшний день Одесса является одним из туристически привлекательных городов Украины, где активно развиваются пляжный, событийный и городской виды туризма. Это непосредственно влияет на динамику развития местного рынка гостиничной индустрии. Наиболее популярными являются гостиничные сегменты economy и midscale, привлекающие в том числе массового туриста. Но при этом в Одессе отсутствуют отели под международным брендом, а в существующих объектах преобладает старый номерной фонд (возведенный еще в советский период).
Смотрите презентацию доклада
